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書籍簡述:
- 作者： 邱寶鈅 新功能介紹
- 出版社：養沛文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/04
- 語言：繁體中文
書籍描述:
平民美食，高貴料理！
麵疙瘩要怎麼做才會好吃呢？
變化多端的麵疙瘩料理全都在書裡！
在調和麵粉與水之後，再製作出各色的麵團，
運用多變化的煮、炒、拌、湯料理方式，
中式料理食譜 好書心得分享 不僅可讓麵疙瘩展現豐富的味覺，
而且只要改變一下烹調的方法，美味就能立即可上桌。各式食材食譜 暢銷書及推薦
．．．◆好吃的美味，往往只靠一種「單純」的好味道！◆．．．
一碗麵食溫暖腸胃，帶著滿滿愛心，飯粥食譜 好書分享心得
不論是麵團、湯頭、調味，都是成功飄香的關鍵因素；
不管是清爽、辛辣、酸味、甜美，百變口味，
讓麵疙瘩溫暖上桌，美味入口。
．．．◆麵食達人的不藏私筆記，絕妙大公開！◆．．．
水煮、涼拌、熱炒，一次學到麵團多層次烹調技法！
中式、異國，百變口味，滿足老饕味蕾。
今天你喜歡哪一味？
50道可當正餐、可當點心的平民美食——麵疙瘩，讓你自由選擇！
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食譜書籍麵疙瘩100%料理：麵食族變化新選擇，創造50道簡單的美味！【暢銷新裝】熱門飲食書籍
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書山有路勤為徑 學海無涯苦作舟
▲國民黨桃園市黨部主辦的市政班國民學堂開課，邀前衛生署長楊志良主講「福島食品與食安議題」。（圖／國民黨桃園市黨部提供） 記者楊淑媛／桃園報導 國民黨桃園市黨部主辦的國民學堂開課了！30日市政班首堂課於蘆竹區舉行，由蘆竹區民眾服務社、市議員陳麗莉服務處與瓦窯社區發展協會合辦，邀請前衛生署長楊志良主講「福島食品與食安議題」。楊志良指出，台灣沒有欠日本，日本食品太多代號，民眾無法詳加鑑別安全食品，民眾唯一的辦法就是不要購買日本食品。 楊志良說，2010年馬政府受美壓力，要求擴大美牛進口，綠營不顧美國三億人口，數10年吃美牛並無任一新庫賈氏病（人的狂牛症），以及世界動物衛生組織也宣布美國牛隻的狂牛症已受到控管、國家衛生研究院風險評估為數十億分之一的事實，仍公然宣稱美牛為毒牛。 2011年元月，新成立的衛生署食品藥物管理局，檢驗出美牛含有瘦肉精。當時雖然馬上退貨，但綠委仍為美牛發動長達三年的抗爭，包括自2012年6月11日起霸占立法院5天4夜。當年綠營的這些作為，難道不是「當成選舉比武場及有人蓄意挑撥仇美情緒」？負責的官員只能暗自「感到非常高度的遺憾」？ ▲國民黨桃園市黨部主辦的市政班國民學堂開課，邀前衛生署長楊志良主講「福島食品與食安議題」。（圖／國民黨桃園市黨部提供） 處理食安事件，專業擺兩旁，不斷成為民粹式的政治事件，一直困擾衛生部門，才是非常遺憾。而現在距離核災才不過5年多，連輻射物質半衰期30年的1/5都不到，政府無能力管制市面上的所有食品安全，食藥署的員工每天都加班，都沒有辦法解決食安的問題。以靠觀光美食的香港為例，嚴格管制食品安全，人力至少是台灣的十倍。 對於日本交流協會副所長小澤悅夫說，台灣人常說日本很美，卻拒食日本食品，傷福島居民的心、也欺負日本人！楊志良不滿指稱，311災難台灣人民捐了100億給災區，現因災區食品要輸台遭反對，卻説我們欺負日本人，真的很沒道理。
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